酱酒风越大，购买就得越谨慎！正所谓“林子大了啥鸟都有”，随着酱酒市场的火热，一些行业乱象也随之而来，什么以次充好、真瓶假酒、豪华包装廉价酒...防不胜防。不管是爱喝酱酒，还是跟风尝试酱酒，踩坑的都不在少数。不良商家传播的各种“骗局”，不管是消费者还是纯正酱酒，都是受害者，所以今天必须得揭露酱酒界的“4大骗局”，大家知道后就不要上当受骗了。

☞ 只有茅台镇才能酿出好酱酒

      不可否认，以茅台酒为首的酱酒确实是精品中的精品，这都源于当地得天独厚的酿酒环境，可以说，离开茅台镇绝对酿不出第二个茅台酱酒。但不代表，只有茅台镇才能出好酱酒。而今赤水河流域已经形成一个酱酒黄金三角区域，除了有茅台镇，还有金沙县，郎酒习酒为代表的产区，所以，并不只有茅台镇才能酿出好酱酒。

☞ 九块九也能买到纯正酱酒

      近些年来，九块九一瓶的酱酒广告铺天盖地，可怕的是，居然真的有人相信。酱酒是用纯正小红粮酿制，5斤粮食才出1斤酒，光是原料的成本价就得二十元左右，再加上酿酒的人工、时间、水电等成本，最起码在小一百。所以什么样的酒才能卖“九块九一瓶”？那肯定是酒精勾兑酒，并不是纯正酱酒。

☞ 勾调的酱酒都是酒精酒

      这种谎话一直流传在酱酒界，最可怕的是信得人特别多。其实，纯正酱香酒是用不同年份、不同轮次、不同酒精度数的基酒勾兑，并无任何添加剂，也只有经过勾兑的酱酒，才呈现出独一无二的风味。而那些说没有勾兑过的酱酒最好，都是骗人的，厂家也不会卖原浆酒。

☞ 酱酒颜色越黄，年份越老

      确实，酱酒颜色深浅跟存储时间有关，这是因为酱酒中的联酮类化合物，随着存放的时间越长而慢慢增多，这种物质越多，酒的颜色则越黄。随着时代进步，市面上的各种添加色素，完全可以将酱酒颜色变黄，所以，如果有人打着酱酒颜色越黄，年份越老，酒质则越好的名号，一定要谨慎购买。这4大酱酒骗局大家一定得知道，在混杂的酱酒圈中，掌握点技巧，才不至于被哄骗而浪费钱。

买纯正酱酒，只需认准2个记号。

      记号1：以GB/T开头的国家执行标准号，酱酒的完整标准号为“GB/T26760”，正规酒厂酿制，国家把关检测，值得信赖。

      记号2：专业白酒检测中心标注的等级，优级则表示用传统坤沙工艺酿制，酒质是最好的，一级次之，二级以下，或者不带等级的就是酒精酒，不要购买。

      了解完这些，能发现好的酱酒不止有茅台，有许多价格亲民的，都可以作为口粮酒来喝，如果你实在不会挑，或者还没有挑到合适的，不妨看看以下这款茅公坊酱酒，虽名气不大，但都是优级酱酒。

      茅公坊酱酒酒体醇厚，呈琥珀般的微黄色，晶莹剔透，酒液入杯，酒花丰富。轻触舌尖，酱味突出，温热且酸味明显，酒液滑入舌间，香甜细腻，满口生津，一线入喉，平滑不辣口，打个嗝，都是满满的酱香味。保持了优级酒质，宣传却落后了，知名度不高，实在可惜。