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茅公坊大讲堂:各国代表名酒之南非

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      每个国家都有自己风格特色的酒款,如果你有一颗“尝遍天下美酒”的雄心,那么首先要先知道,每个国家的代表酒款都是什么。

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      南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。南非的葡萄酒种类繁多,拥有各式红酒、白酒、甜酒、气泡酒、Sherry等。PINOTAGE,南非酿酒葡萄王牌,是南非自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种,当地叫Hermitage。这款堪称南非“国家英雄”的葡萄酒,酒色深浓靓丽、果香新鲜浓郁、口感柔和多汁,很南非,十分讨喜易饮。现在,在新西兰、澳大利亚等国都可见到Pinotage葡萄园的身影,但南非仍然是世界上拥有Pinotage葡萄植株最多的地域。