白酒从古至今就是我们生活中不可缺少的饮品之一，不管是家人一起用餐，还是和朋友聚一堂，或是访亲会友都少不了白酒的身影。白酒只要饮用得当就会有益身体健康，那么适量饮用白酒都有哪些营养价值和功效作用呢？

一、预防心血管病。少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。

二、消除疲劳和紧张。适度的饮用白酒，白酒通过血管传递到胃里然后刺激大脑和中枢神经，人体就会自动的调节各个系统的机能。各器官平衡分配血液、循环畅通，就能起到消除疲劳，松弛神经的作用。但不要过量饮用，那会使我们的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。

三、开胃消食。逢年过节时，亲朋好友相聚总要喝起白酒来，为了庆祝表达喜悦之情外，白酒确实能够促进消化的作用。在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥，除腻，消苦，减酸等效果。

四、祛除寒冷。在我国古代，寒冷的冬天里，文人墨客总是相聚在一起饮酒作词，激动时甚至脱去衣衫。这是因为白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收，即使是寒冷也可以被轻松的抵挡在外。白酒也能用于泡足，不仅能疏通人体经络，还能消菌杀毒，减少脚酸脚麻风湿等毛病以及预防关节炎。

五、促进新陈代谢。中医认为，白酒具有舒筋通络，活血化瘀的功效，这一效果早已在我国民间得到了普遍的应用。跌打损伤后，人们常习惯用白酒来按摩患处，能舒筋活血，消除疼痛，对于某些由于寒，湿所导致的关节疼痛，患者可以用白酒对关节进行揉搓，疗效甚佳。

任何东西吃多了或是过量了，都对身体有害，白酒也不例外，所以在喝白酒的时候一定要控制好它的量哦。