中国是酒的故乡，从古至今，就有无酒不成年、无酒不成席、无酒不成礼之说。

但正所谓“小酌怡情，大饮伤身”，酒虽好却不宜多喝，尤其是喝到尽兴时，要注意红、白、啤不要混着喝。

       一、红、白、啤为什么不能混着喝

       古语云：“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。这主要跟酿酒的工艺和原料有关，工艺和原料的不同，会造成每种酒里所含的成份不一样。如果混在一起喝，则会非常容易醉酒。那么为什么混饮醉得更快呢？主要有以下几点原因。

      1.酒精度不同

      各种酒的酒精含量不同，混饮时身体难以适应变化。

      2.成分不同

      各种酒的组成成分不尽相同，混合饮用更容易导致，恶心、呕吐、急性酒精中毒。

      3.加速渗透

      啤酒与白酒、红酒混饮时，会加速白酒、红酒的吸收速度。因为啤酒中含有组胺和绿原酸，会扩张肠胃壁上的毛细血管，还会促进胃液及胆汁分泌；而白酒与红酒混合后，也有助溶作用，两者都会加速酒精在全身渗透，当不同类别的酒混着喝时，酒精在体内散发的更 快，自然也就醉得更快。

      4.放松警惕

       白酒、红酒、啤酒齐上阵时，因为红酒与啤酒得度数较低，所以很多人在喝酒时候会放松警惕，在不知不觉中增加饮用量，等意识到 快醉时，就已经喝大了。

      如何降低酒精对身体的伤害？

      在日常生活中，即便我们已经非常注意了，但偶尔喝醉也在所难免。在喝酒时，喝酒的时候，记住以下几点，减少酒精对身体的伤害：

      1.忌空腹喝酒

      空腹喝酒危害最大，所以在喝酒前最好吃点东西，或者喝杯牛奶、酸奶等，可以很好地保护胃部，减少酒精伤害。

      2.科学搭配下酒菜

      在喝酒的时候，可以经常吃点拍黄瓜、小番茄，它们含有大量的果糖，可以对乙醇，进行有效的分解，加快它的代谢，黄瓜或者是芹菜，可以有效的缓解喝酒之后，脸发红、发热等不良情况，在酒桌上，可以多吃一些这样的红绿搭配的蔬菜，来达到解酒的目的。

      3.酒后多喝水

      多喝温水，将身体里的酒精排出去。有结石的患者喝酒时，切不可吃油炸类食品。可吃一些新鲜的水果，或者喝水果汁、蜂蜜水、酸奶，有解酒的效果。

      4.不要烟酒齐下

      常有“喝酒不吸烟、吸烟不喝酒”的原则，喝白酒时要避免烟酒碰到一起，因为酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上，起到双重损害。