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茅公坊大讲堂之白兰地是什么酒？它是怎样酿造的？
大家应该都知道白兰地， “白兰地”这个名词，是英文Brandy的音译，它源于拉丁语Aguavitae，意思是“生命之水”。那么白兰地与其它酒类有什么差别？是怎么酿造的呢?
茅公坊大讲堂：“煮酒”和“烧酒”究竟有何区别？
如果您喜欢喝酱酒的话，给您推荐一款平替酱酒--茅公坊酱酒，这款酒是酱酒圈里最近几年“杀出来”的一匹黑马。茅公坊酱酒“酒液醇厚幽雅，酒香丰富层次分明”，特别适合有品位的你！
茅公坊大讲堂：如何喝白酒才既能助兴又能健康？会喝酒的人往往会这样做！
茅公坊酱酒从工艺到原料跟名酒茅台也有一定的渊源。茅公坊酒厂建在茅台镇，因此在原料的甄选上酒厂使用了当地的糯红高粱（单宁含量高），在酿酒中加深了酒体的醇厚。茅公坊酱酒既适合商务宴请，又适合独酌，喜欢酱酒的你快来试试吧！
茅公坊大讲堂：酱酒为什么能在市场上迅速火起来？
白酒作为中国特有的一种特殊饮料，伴随着中华民族的发展，已经深深地烙印在了我们的民族图腾里。在中国人的生活中，白酒几乎是无处不在，不管什么场合、什么地方，只要有宴席，那白酒就不会缺席。
茅公坊大讲堂：为什么每一瓶酱酒喝起来味道都不一样？
很多酱粉在喝茅公坊酱酒的时候，会吐槽说：明明同一品牌的酱酒，但是不同的时间拿出来喝，味道有差异，于是认为是厂家质量有问题，甚至是用劣质酒冒充好酒。其实，味道不一样就对了！真正好的酱酒，每次喝的味道还真的是不一样的！
茅公坊大讲堂：上海人都喝什么酒？老酒鬼：3款酒曾辉煌一时，如今大多停产倒闭
最近上海小年轻中杀出了一款酱香酒，深受当地年轻人的喜爱。就是这款贵州酱酒“茅公坊”。
茅公坊大讲坛之百年茅台的历史脉络，一文带你走进茅台的前世今生
从50年代几块钱到至今，历经70多载，茅台酒早已今非昔比，不再是简单的一瓶酒，已然成为高端奢侈品和收藏品，更成为了投资者青睐的一种产品。
茅公坊大讲坛之何谓“双蒸”“三蒸”及“玉冰烧”？
关于“九江双蒸”“玉冰烧”术语的具体含义，各种文献有不同的说法，笔者认为发表于1990年第4期《酿酒科技》上广东白酒协会秘书长聂镜明先生回答《酿酒科技》转来的一位名叫钱竹的读者来信讲的最为可靠、准确，特全文摘引如下。
茅公坊大讲坛之关于伏特加，你应该知道的几个小知识
伏特加(Vodka)作为世界八大烈酒之一，是重要的鸡尾酒基酒，最早起源于东欧地区，是风靡全球的酒精饮品。
茅公坊大讲坛之葡萄酒入门小常识，非常实用！
该怎么一开口就能显得高级感满满呢~下列五大要点也许有用哦！构成葡萄酒的5大维度：甜度、单宁、酸度、酒精度、酒体。
茅公坊大讲坛之为什么喝酱酒不容易上头？
现在喜欢喝酱香型白酒的人越来越多，好多人都认为其酱香味突出，好喝不上头。酱香型白酒为什么好喝，它的酿造原料、酿造工艺是什么样的？
茅公坊大讲坛之酱酒的五味，究竟是哪五味呢？
生活中有五味酸、甜、苦、辣、咸，需要用一生去体会。而酒也有五味甜、酸、辣、苦、涩，需要我们用口去品尝体会。

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